Chi siamo

Come operiamo


HFD è l’interlocutore unico globale per l’ortofrutta fresca per la ristorazione e per Horeca.

HFD è la prima rete italiana di piattaforme presenti su tutto il territorio nazionale che distribuisce ortofrutta fresca, IV e V gamme a tutta la ristorazione.

Grazie alla sua organizzazione gestisce tutta la filiera ortofrutticola, dalla campagna al consumatore finale: dalla Terra alla Tavola.

HFD acquista direttamente i prodotti presso gli agricoltori scegliendo i prodotti sulla pianta, con capitolati che consentono il rispetto di precise e definite caratteristiche organolettiche.

Ogni prodotto in entrata nelle piattaforme HFD viene controllato, con il supporto di analisi fitosanitarie che ne attestano la conformità e adeguatezza rispetto ai capitolati di acquisto.

Nel processo di gestione degli ordini verso i clienti, HFD garantisce consegne di ortofrutta per Horeca e per la ristorazione entro le 24 ore, con la possibilità di tracciare informaticamente ogni fase del processo di evasione degli ordini.

HFD consegna i prodotti direttamente alle cucine dei propri clienti garantendo efficienza logistica e rispetto delle loro esigenze in termini di orari e modalità di trasporto.

Solo così le imprese di ristorazione possono avere un prodotto fresco, integro, come appena raccolto, pronto per essere cucinato e servito.
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